Kakao ICE New York ditutup naik 1,58% ke USD5.577 per ton pada Selasa (27/10/2026), menjadi acuan harga kakao hari ini. Kenaikan ini menutup sebagian besar kerugian Senin, saat harga sempat jatuh ke level terendah tiga pekan. Dengan kurs JISDOR Bank Indonesia, nilainya setara sekitar Rp101,16 juta per ton atau Rp101.161 per kg.

Ringkasan hari ini:

• ICE New York: USD5.577/ton (+1,58%)
• ICE London: GBP4.250/ton (+2,16%)
• Sejak edisi Senin (penutupan Jumat 23/10): New York -0,27%, London +1,36%
• Pemicu utama: pasar memulihkan kerugian Senin yang dipicu anjloknya mata uang real Brasil
• Penopang harga: pengiriman biji kakao Pantai Gading turun tajam dan risiko El Niño kuat

Harga Kakao Hari Ini 28 Oktober 2026

Edisi Rabu ini memakai harga penutupan (settlement) Selasa, 27 Oktober 2026, sesi perdagangan AS terakhir yang sudah selesai.

Patokan harga kakao dunia berasal dari kontrak berjangka (futures), yaitu kesepakatan untuk membeli atau menjual kakao di harga yang dikunci sekarang dengan penyerahan di bulan tertentu. Kontrak teraktif saat ini adalah Desember 2026.

Indikator	Nilai
ICE New York (Des 2026)	USD5.577/ton
Perubahan harian New York	+USD87 (+1,58%)
Rentang harian New York	USD5.444–USD5.622
ICE London (Des 2026)	GBP4.250/ton
Perubahan harian London	+GBP90 (+2,16%)
Kurs JISDOR 27/10/2026	Rp18.139/USD
Konversi per ton	± Rp101,16 juta
Konversi per kg	± Rp101.161

Harga dari Investing.com dan Trading Economics, kurs dari Bank Indonesia. Konversi Rupiah dihitung dari harga ICE New York.

Dibanding Edisi Senin

Berikut pergerakan harga penutupan ICE New York sejak edisi Senin:

1. Jumat (23/10): USD5.592 (+0,18%)
2. Senin (26/10): USD5.490 (-1,82%), terendah dalam tiga pekan
3. Selasa (27/10): USD5.577 (+1,58%)

Dalam dolar, harga New York masih lebih rendah USD15 dibanding Jumat. Namun, kurs JISDOR melemah dari Rp18.069 ke Rp18.139, sehingga harga per kg dalam Rupiah justru naik tipis sekitar Rp119. London lebih kuat, naik dari GBP4.193 ke GBP4.250.

Penyebab Harga Kakao Naik Hari Ini

Naiknya harga kakao hari ini pada dasarnya adalah pemulihan setelah aksi jual yang dipicu faktor mata uang. Di saat yang sama, data pasokan dari Afrika Barat terus memberi alasan bagi pembeli untuk kembali masuk.

1. Efek Kejutan Real Brasil Mereda

Menurut laporan Barchart, harga kakao turun pada Senin setelah real Brasil anjlok sekitar 9% menyusul kemenangan Presiden Luiz Inacio Lula da Silva dalam pemilu putaran kedua. Real yang lemah membuat eksportir Brasil lebih terdorong menjual, karena hasil penjualan dalam dolar bernilai lebih besar.

Dampaknya ke kakao sebenarnya terbatas. Barchart mencatat Brasil hanya menyumbang sekitar 4–5% produksi kakao global, jauh di bawah Afrika Barat. Karena itu, pasar dengan cepat membalikkan sebagian besar penurunan tersebut pada Selasa.

2. Pengiriman Pantai Gading Turun Tajam

Data pemerintah yang dikutip Bloomberg menunjukkan pasokan dari produsen terbesar dunia masih seret:

• Pekan yang berakhir 25 Oktober: 44.241 ton, turun sekitar 46% dari 82.010 ton setahun sebelumnya
• Kumulatif 1–25 Oktober: 122.453 ton, turun 43% dari 215.219 ton

Pantai Gading sedang memasuki main crop, yaitu musim panen utama periode Oktober–Maret. Survei awal menunjukkan pembentukan bakal buah yang lemah, dan rata-rata perkiraan produksi musim ini sekitar 1,8 juta ton, turun 18% dari musim lalu.

3. Stok Gudang ICE Masih Membatasi Kenaikan

Di sisi lain, stok kakao yang dipantau ICE naik lagi ke 3.684.698 karung pada Senin. Barchart menyebutnya level tertinggi dalam 2,5 tahun, naik dari 3.635.354 karung per 21 Oktober. Ekspor biji kakao Nigeria pada September juga naik 33% secara tahunan.

Kesimpulannya, harga biji kakao kembali naik karena tekanan mata uang hanya sementara, sedangkan stok yang tinggi menahan reli agar tidak terlalu jauh.

Saham Kakao di Pasar AS yang Bisa Dibeli di Reku

Kakao adalah bahan baku utama produsen cokelat, sehingga harganya memengaruhi biaya perusahaan. Gambaran umumnya:

• Harga kakao naik: biaya bahan baku membengkak dan margin laba bisa tergerus.
• Harga kakao turun: biaya lebih ringan, tetapi efeknya tertunda karena perusahaan biasanya membeli kakao lewat kontrak jauh hari.

Dua saham kakao yang tersedia di Reku:

1. The Hershey Company (HSY) ↗ ditutup di USD164,51 (-2,21%) pada Selasa (27/10), setelah turun 0,83% pada Senin. Sejak Jumat, HSY sudah terkoreksi sekitar 3,0%. Hershey dijadwalkan merilis laporan kuartal III-2026 sekitar 29 Oktober.
2. Mondelez International (MDLZ) ↗ ditutup di USD62,35 (-0,98%), setelah turun 1,30% pada Senin. Pemilik Cadbury dan Oreo ini turun sekitar 2,3% sejak Jumat.

Kedua saham melemah dua hari beruntun, terlepas dari arah harga kakao. Menjelang musim laporan keuangan, kamu bisa memantau grafik dan harga kedua saham ini langsung di aplikasi Reku.

Proyeksi Harga Kakao ke Depan

Berikut pandangan lembaga dan analis yang tersedia:

• Trading Economics: model memperkirakan harga di kisaran USD5.388/ton pada akhir kuartal dan USD4.589/ton dalam 12 bulan.
• Barchart (Andrew Hecht): level USD5.104/ton, puncak harga tahun 1977, dinilai sebagai titik penentu arah, dengan risiko El Niño sebagai pemicu potensial.
• Climate Prediction Center AS: El Niño saat ini berpotensi menjadi salah satu yang terkuat dalam lebih dari 75 tahun.

Semua angka di atas adalah estimasi, bukan kepastian. Menurut analisis kami, pasar kini menimbang pasokan yang tersendat di pelabuhan dengan stok gudang yang menumpuk. Arah berikutnya kemungkinan ditentukan oleh:

1. Data kedatangan biji kakao Pantai Gading pekan depan
2. Perkembangan stok gudang ICE
3. Komentar Hershey soal biaya kakao di laporan kuartalannya

FAQ Seputar Harga Kakao

1. Berapa harga kakao hari ini, 28 Oktober 2026?
   ICE New York ditutup di USD5.577 per ton pada Selasa (27/10), setara sekitar Rp101.161 per kg.
2. Kenapa harga kakao sempat turun pada Senin?
   Anjloknya real Brasil setelah pemilu memicu kekhawatiran penjualan ekspor, ditambah stok ICE yang terus naik.
3. Saham kakao apa saja yang tersedia di Reku?
   Hershey (HSY) dan Mondelez International (MDLZ).

Harga kakao hari ini pulih setelah guncangan singkat dari Brasil, ditopang pasokan Pantai Gading yang masih seret. Namun, stok ICE yang menumpuk membuat ruang kenaikan belum leluasa. Mulai investasi saham Amerika dan trading crypto dengan mudah di Reku.

Disclaimer: Artikel ini bukan rekomendasi investasi. Keputusan investasi sepenuhnya ada di tangan pembaca.